Hier geht es darum, was auf dem Teller liegt.
Wir suchen zum 1.09.2012 eine/n motivierten Auszubildende/n
Wir bieten Ihnen eine spannende Ausbildung mit der Ihnen
beruflich die Welt offen steht.
Anforderungen:
- Kreativ und handwerkliches Geschick
- Freude an selbstständigem
und vorausschauendem Planen
und Arbeiten
- Freunde an Teamarbeit
- Gute Auffassungsgabe, Wendigkeit
Falls wir Ihr Interesse geweckt haben senden Sie uns bitte
Ihre Bewerbugsunterlagen zu.
Die Küche von Chefkoch Herbert Meusel vereint klassische Elemente mit mediterranen und bürgerlichen Akzenten und bietet frische regionale Zutaten und Anspruchsvolles von den Märkten der Welt.
Durch die sorgfältige Zubereitung der ausgesucht hochwertigen Lebensmittel und ihre bewusste Komposition legt Chefkoch Herbert Meusel die einzelnen Aromen in ihrer ganzen Fülle für den puren Genuss frei.
Dem Wein kommt da als Begleiter natürlich eine besondere Rolle zu. Daher werden zu jedem Gericht fundierte Weinempfehlungen ausgearbeitet und auf die Küchenkreationen abgestimmt.
Um seinen Gästen besonders interessante Geschmackseindrücke zu bieten, kooperiert der Landgasthof GUT APFELKAM daher mit der Slow-Food-Weinhandlung VinumMerum in München-Thalkirchen, die sich durch besondere Entdeckungen hervorhebt. Oft findet man hier Weine, die bereits ausgezeichnet wurden und in München mit Umgebung nicht zu finden sind.
LAGEPLAN / GOOGLE MAPS
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SPEISEKARTE
Die wöchentlich wechselnde Karte mit Gerichten der Saison und aus der Region finden sie zum Download auf der Startseite an dieser Stelle.
DIE WEINAUSWAHL
Das Ungewöhnliche und nicht Alltägliche: interessante Weine und schöne Klassiker auf der Weinkarte